سلطة الطماطم بالطحينية
بالطبع! إليك طريقة سهلة لتحضير سلطة الطماطم بالطحينية:
 |
| سلطة الطماطم بالطحينية |
المكونات:
- 4-5 طماطم متوسطة الحجم.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطحينة (التحميلة).
- عصير ليمونة واحدة.
- 2 فصوص ثوم مهروسة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- زيت الزيتون.
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
الطريقة:
- اغسل الطماطم جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة أو شرائح رقيقة وضعها في وعاء التقديم.
- في وعاء صغير، قم بخلط صلصة الطحينة مع عصير الليمون والثوم المهروس، وقم بتحريكهم جيدًا حتى يتجانس المزيج.
- أضف الملح والفلفل حسب الذوق، واستمر في التحريك حتى تتمازج النكهات.
- أسكب الصلصة على قطع الطماطم في وعاء التقديم وقدر الكمية حسب الرغبة.
- أضف قليلًا من زيت الزيتون على الوجه لتعزيز النكهة.
- قم بتناول السلطة على الفور أو قم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لتتبل لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
- قبل التقديم، قدم السلطة مع بقدونس مفروم كتزيين (اختياري) لإضافة نكهة إضافية وتقديمها بشكل جميل.
هذه السلطة البسيطة والشهية ستكون الاختيار المثالي كوجبة خفيفة أو جانبية لوجبتك. استمتع بتناول سلطة الطماطم بالطحينية المنعشة!