بدأت درجة حرارة الصيف في الإرتفاع ، وهذا هو وقت تناول الأطعمة المبردة والمرطبة ، ويعرف التمر بأنه من أفضل الأطعمة التي يتم تناولها لإنتاج الحرارة والدفء للجسم في فصل الشتاء ، ولكن هل يمكن ان نتناول التمر في فصل الصيف ؟
فوائد تناول التمر في فصل الصيف
التمر يعتبر من أهم الأطعمة لانها مفيدة للوقاية من سرطان المعدة ، ويتناول المسلمون التمر في رمضان في افطارههم لكسر صيامهم ، مع شرب الماء.
يعرف التمر بمذاقه الحلو وتعدد استخداماته ، كما أنه يعمل على المساعدة في تحسين عملية الهضم ، والتعزيز في مستوى الطاقة ، وأوصت الجمعية الأمريكية للسرطان باستهلاك 20-35 جرام من الألياف الغذائية يوميا .
هل تعلم أن تناول التمر يوميا يساعد فى الحفاظ على صحة العينين ، نعم ، هذا صحيح ، حيث يعمل على الوقاية ضد مشكلة العمى الليلي .
المنافع الصحية لتناول التمر :
1- يقوي العظام : إن الكميات الوفيرة من المعادن الموجودة في التمر مفيدة جيدا لتقوم على التقوية العظام ، وتقوم على محاربة الألم ، وتعمل على التخلص من بعض الأمراض مثل هشاشة العظام ، ويحتوي التمر على السلينيوم ، الماغنسيوم ، المنجنيز والنحاس ، وجميعها ضرورية لتطور وتقوية العظام .
2- يعالج أمراض الأمعاء : إن ظهور النيكوتين في التمر مفيد جداً في علاج لنواع عديدة من ألامراض في الأمعاء ، فتناول التمر يعمل على منع نمو الكائنات الباثولوجية ، مما يعمل على تحفيز نمو البكتريا النافعة في الأمعاء ، يحتوي التمر على كمية من الألياف الذائبة وغير الذائبة والأحماض الأمينية ، التيتعمل على المساعد في عملية الهضم .
3- يخفف الإمساك : هل تعلم أن يمكن للتمر أن يكون ملينا طبيعيا ؟ وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الذائبة ، والضرورية التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء ، وبالتالي يمنع الإمساك ، نقوم بنقع التمر من الليل وتناوله في اليوم التالي ، وبالتالي الحصول على أفضل النتائج .
4- يعالج الأنيميا : وأيضاً يحتوي التمر على النسبة العالية من الحديد ، وهذا يجعله طعاما جيدا ومثاليا ويعتبر من المكملات الغذائيه ، ولهذا يعمل الحديد الموجود في التمر على التعويض من نقص الحديد للشخاص الذين يعانون من الأنيميا ، مما يساعد على تقليل الأعراض المرتبطة بها مثل الشعور بالتعب ، الخمول ، ويعمل على زيادة الطاقة وقوة الجسم .
5- يعزز زيادة الوزن : لان التمر يحتوي على نسبة من البروتين ، والفيتامينات والسكريات والمعادن الأساسية ، ويحتوي الواحد"١" كيلوجرام من التمر على ثلاثمائة"3000 "سعرة حرارية ، ولهذه تعمل السعرات الحرارية على زيادة الوزن لدى الراغبين في هذا الأمر .
6- يعزز الطاقة : إذا كنت تشعر بالخمول أو الارهاق أو انخفاض الطاقة ، فالتمر غني بالسكريات الطبيعية مثل الفركتوز ، الجلوكوز والسكروز ، التي تساعدك على تعزيز الطاقة ، إذا كنت تشعر بالكسل تناول بعض حبات التمر كوجبة خفيفة مسائية ، أو بعد التمرين إذا كنت تشعر بالإجهاد .
7- يعزز صحة القلب : يعتبر التمر من المصادر الجيدة للبوتاسيوم ، مما قد يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالسكتات وأمراض القلب ، كما أنه يعمل على التقليل في مستوى الكوليسترول ، الذي يسبب الزيادة في الوزن والإصابة بأمراض الأوعية الدموية ، ولذلك ينصح بتناوله للحفاظ على قلب صحي .
8- الحفاظ على الجهاز العصبي : تساعد الفيتامينات الموجودة في التمر في الحفاظ على الجهاز العصبي ، فالبوتاسيوم مكونا أساسيا لحماية القلب والجهاز العصبي ، كما أنه منبه للدماغ ، لذلك فانة رائع للحفاظ على حدة العقل .
9- علاج الإسهال : إن التمر الناضج يحتوي على البوتاسيوم الذي يتحكم في الإسهال بفاعلية ، وهو سهل الهضم ويعالج الإسهال المزمن ، وذلك لاحتوائه على الألياف الذائبة التي تخفف الإسهال .
كم عدد التمرات المسموح بتناولها يوميا ؟
نظرا لأن التمر قد يسبب زيادة الوزن ، فالأشخاص الذين يرغبون في إنقاص أوزانهم أو يتبعون حمية غذائية صارمة ، يلزمهم تناول التمر باعتدال ، فيمكنهم تناول3-4 تمرات مرة أو مرتين أسبوعيا .
هل يمكن أن نتناول التمر في فصل الصيف ؟
باعتبار أن التمر يسبب الزيادة في حرارة الجسم ، فينصح بعدم تناول أكثر من 2-3 تمرات ، وان كان الشخص يعاني من نقص الحديد ، فيمكنه تناول 2-3 تمرات يوميا ، ومع ذلك يمكن أن يكون التمر غذاء مثالي في فصل الصيف، ولكن يظل المفتاح هنا هو تناوله بكميات معتدلة .
ختاما نكون قد وصلنا الى نهايه مقالنا المقدم من موقع شاطئ المعرفة وشكرا.